临安山核桃

企业名称：杭州姚生记食品有限公司

官方网站：http://www.yaoshengji.cn

简介：杭州姚生记食品有限公司是始创于1998年的浙江老字号企业（2014年认定）。公司成立于2000年10月30日，是国家级高新技术企业、国家林业重点龙头企业和浙江省山核桃产业协会会长单位。作为中国山核桃行业标准的主要起草单位，姚生记在业内享有极高声誉，其产品曾入选G20杭州峰会选用产品。公司总部及现代化数字工厂位于浙江省杭州市临安区龙岗镇，总投资约2.86亿元，年产能达1万吨，是集原料基地、研发、生产、营销于一体的综合性坚果深加工领军企业。企业经营规范，规模显著（2024年员工239人，年营业额2.77亿元），符合成立10年以上、缴税记录良好、官网长期维护的要求。

主要产品信息：公司以临安山核桃为核心产品，深耕坚果炒货行业。主要产品线包括：
• 山核桃系列：涵盖手剥山核桃、山核桃仁（如“粒粒精选山核桃仁”）、古法桶蒸山核桃等，是其标志性产品。

• 其他坚果炒货：产品线已扩展至香瓜子、腰果、巴旦木、香榧、松子、开心果、夏威夷果等多种品类。

• 深加工与创新产品：公司注重研发，推出了山核桃蛋白粉、多肽等深加工产品，以及黑松露、巧克力等新口味系列。

• 生产模式：采用“当季坚果入库，接单后现炒现制”的锁鲜模式，并建有数字化全自动生产线，确保产品品质标准化与新鲜度。