宁波葱香年糕

企业名称：宁波市楼茂记食品有限公司（关联主体：宁波市楼茂记佐餐王调味食品有限公司）

官方网站：http://www.lmj.com.cn

简介：宁波市楼茂记食品有限公司是创始于清雍正二年（1724年） 的中华老字号企业（2006年认定），其品牌“楼茂记”拥有超过300年的历史。公司是宁波市非物质文化遗产传承基地，曾荣获宁波市名牌产品、宁波市知名商标等荣誉。作为宁波调味品行业的龙头企业和地方标志性品牌，楼茂记经营规范，信誉卓著，深受本地及长三角地区消费者信赖。公司于1998年改制后，通过现代化经营模式不断扩大产销规模，并于2020年建成占地20亩、建筑面积1.6万平方米的新厂区，实现了传统工艺与现代生产的结合。

主要产品信息：
• 核心产品线：公司以传统酱园起家，产品线丰富，具体包括：

◦ 传统调味品：酱油、米醋、黄酒、糟卤等。

◦ 豆制品：香干、鲜麸、素鸡等。

◦ 特色食品：宁波特产香葱年糕（葱油糍粑）。该产品采用宁波传统水磨工艺，选用优质大米和新鲜香葱制作，自带咸鲜风味，是公司针对现代便捷消费需求推出的创新预制食品。

• 生产与市场：公司拥有现代化的生产基地，产品不仅覆盖宁波本地及浙江省内市场，还通过电商平台销往全国，其“香葱年糕”等特产已成为网络热销产品。