食品接触族 · 国标 → 检测项映射表(合集)

1国标简索55分钟前发布 飞蚕
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030|P2 食品接触族 · 国标 → 检测项映射表(合集)

版本: V1.0 | 生成日期: 2026-10-23

品类覆盖: 厨房厨具(503-515)、烧烤盘/锡纸(521-522)、餐饮用具(524-528)、厨房用纸(1339)、食品级包装(944-952)、水槽龙头(426)

法规族: food_contact(426 同时挂 license 涉水批件)| 复核级别: full

核验日期: 2026-10-23(cfsa / sppt.cfsa.net.cn / openstd.samr.gov.cn)

⚠ 全族共用框架

GB 4806 食品安全国家标准体系(强制性):通用要求 GB 4806.1-2016(现行,修订中)+ 材质分标 + GB 9685-2016 添加剂 + GB 31604.1-2023 迁移试验通则 + GB 31603 生产卫生规范。

标识三要素(GB 4806.1 §8) :①”食品接触用”字样或调羹筷子标志 ②材质名称 ③符合性声明+使用条件(最高使用温度等)。缺”食品接触用”标识=一票否决。

材质→标准映射总表(本族分组锚点)

表格

材质 标准号 状态 核心限值口径
金属(不锈钢/铝/铁/镀层) GB 4806.9-2023 现行(2024-09-06 已切换) 接触面禁用铅镉砷汞锑铍锂作合金元素;杂质+合金元素(铝铬钴铜锰钼镍锌锡)迁移限量
塑料(PP/PC/密胺/Tritan) GB 4806.7-2023 现行(2024-09-06 已切换) 总迁移量≤10mg/dm²;双酚 A SML 0.05mg/kg;婴幼儿专用禁用双酚 A 环氧树脂
搪瓷 GB 4806.3-2016 现行 铅 0.1~0.8、镉 0.05~0.07 按形态分级;4%乙酸迁移
陶瓷 GB 4806.4-2016 现行 铅 0.5~3.0、镉 0.05~0.30 按形态分级(以正式文本表为准)
玻璃 GB 4806.5-2016 现行 铅 0.5~4.0、镉 0.05~0.5 分级+口缘要求
涂料及涂层 GB 4806.10-2016 现行 总迁移+特定迁移(不粘锅涂层重点)
橡胶(密封圈/奶嘴) GB 4806.11 版本待核对(D 区) 迁移量、挥发性物质
纸和纸板 GB 4806.8 版本待核对(D 区) 荧光增白剂、铅砷、微生物
竹木 GB 4806.12-2022 现行(待文本核对) 二氧化硫、甲醛、微生物
复合材料 GB 4806.13-2023 现行 各材质分别达标+复合层要求
一次性餐饮具(非降解) GB/T 18006.1-2025 现行(2026-03-01 已实施) 物理性能(耐热/负重);卫生安全归 GB 4806 体系
一次性可降解餐饮具 GB/T 18006.3-2020 现行 降解性能+物理性能
涉水产品(龙头) 卫生许可批件+GB/T 17219 版本待核对(D 区) 铅等析出安全评价

MAP-0503 厨房厨具(503-515、521-522)

A 区 · 成品检测映射(按材质走对应标准行)

表格

序号 检测项目 国标出处 国标强制底线 飞蚕准入 风险
A1 标识(红线) GB 4806.1 §8.5 “食品接触用”/调羹筷子标志+材质+符合性声明+使用温度 缺失=一票否决 🔴
A2 金属迁移(不锈钢锅/壶/餐具) GB 4806.9-2023 杂质(砷镉铅锑)+合金元素迁移限量 宣称”304/316 食品级”须附迁移报告(牌号≠安全保证) 🔴
A3 不粘涂层 GB 4806.10-2016+4806.9-2023 总迁移+特定迁移(PFOA 等按条款) 同国标 🔴 高温场景
A4 搪瓷锅具 GB 4806.3-2016 表1 铅 0.1~0.8/镉 0.05~0.07(烹饪/非烹饪分级) 同国标 🔴
A5 塑料部件(手柄/盖) GB 4806.7-2023 总迁移≤10mg/dm²+SML 同国标 🟠
A6 陶瓷/玻璃器皿 GB 4806.4/4806.5-2016 铅镉溶出分级 同国标 🔴 釉上彩重点
A7 硅胶/橡胶密封件 GB 4806.11(D 区) 迁移+挥发性物质 同国标 🟠
A8 锡纸/铝箔(522) GB 4806.9-2023 铝迁移限量 同国标 🟠
A9 感官 各材质标准 浸泡液无异臭、表面无脱落 同国标 🟠

D 区

  • D1:GB 4806.11(橡胶)、GB 4806.8(纸)、GB 4806.12(竹木)现行版本逐项。
  • D2:密胺餐具(仿瓷)GB 4806.7 适用性+三聚氰胺迁移专项口径。

MAP-0524 餐饮用具与包装(524-528、1339、944-952)

表格

序号 检测项目 国标出处 国标强制底线 飞蚕准入 风险
A1 标识(红线) GB 4806.1 §8 三要素齐全 一票否决 🔴
A2 一次性塑料餐具(528) GB/T 18006.1-2025+GB 4806.7-2023 物理性能(耐热/负重)+迁移安全 同国标 🔴
A3 可降解餐具(528) GB/T 18006.3-2020 降解性能+物理性能;宣称”可降解”须附报告 同国标 🟠 伪降解话术
A4 水杯水壶(525) GB 4806.7-2023/4806.9-2023 按材质 迁移限量;塑料杯标注最高使用温度 同国标 🔴
A5 厨房用纸(1339) GB 4806.8(D 区) 荧光增白剂、铅砷、微生物 同国标 🔴 直接接触食物
A6 食品级塑料袋/自封袋(944-952) GB 4806.7-2023 迁移限量+标识 非食品级塑料袋冒充食品级=一票否决 🔴
A7 保鲜膜(如覆盖) GB 4806.7-2023 迁移+增塑剂专项(DEHA 等按条款) 同国标 🔴

D 区

  • D1:一次性吸管是否适用 GB/T 18006.1-2025(新版范围不含吸管——吸管单独口径待核)。

MAP-0426 水槽龙头(426,涉水专项)

表格

序号 检测项目 出处 强制底线 飞蚕准入 风险
A1 涉水产品卫生许可批件(红线) 生活饮用水卫生监督管理办法体系 输配水设备须持省级卫健委托水卫生许可批件 无批件=一票否决 🔴
A2 铅等析出 GB/T 17219(D 区) 浸泡水铅/镉/铬/砷等增量限值 “无铅龙头”宣称须附析出报告 🔴
A3 产品性能 GB 18145 陶瓷片密封水嘴(D 区) 密封/寿命/流量 同国标 🟠
A4 金属迁移 GB 4806.9-2023 参照(饮水接触面) 迁移限量 同国标 🟠

D 区

  • D1(置顶):涉水产品卫生许可批件分类目录+GB/T 17219 版本+GB 18145 版本——龙头品类闭环前 online_block=true。

使用规则

  1. 本合集为 031/032/033 正式文件的唯一变量源头;材质判断错误是全族最大风险点(复合材质各层分别达标)。
  2. 所有迁移类检测按 GB 31604.1-2023 通则+对应材质标准指定条件执行;报告加盖 CMA/CNAS 章。
  3. D 区未闭环品类禁止上线(online_block=true)。

飞蚕品牌品质管控部 · 检测标准底层重构 · 2026-10-23

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