君山银针
湖南省君山银针茶业股份有限公司是成立于2004年的国有控股茶企及省级农业产业化龙头企业，拥有君山岛茶场独家经营权，是“中国十大名茶”君山银针及非遗黄茶制作技艺的标杆性源头生产型企业。
企业基本信息
- 企业名称：韶山毛家食品有限公司
- 官方网站：http://www.maojiafood.com
企业简介
韶山毛家食品有限公司坐落于伟大领袖毛主席的故乡——湖南韶山，是一家依托“毛家饭店”雄厚实力建立的集食品研发、加工、生产、销售和配送于一体的湖南省农业产业化龙头企业和湖南省高新技术企业。
公司由毛家饭店创始人汤瑞仁女士创办，其女儿毛桃芝担任法人代表。企业拥有占地50多亩的全新办公大楼和现代化生产车间，全套现代化的生产设备以及专业的技术研发团队。公司不仅通过了ISO9001国际质量管理体系认证，还承载着湖南省非物质文化遗产——“毛氏菜制作技艺”的传承与发扬。作为源头生产厂家，其财务透明，缴税记录良好，是华中地区极具知名度的食品生产型企业。
主要产品信息
作为一家深耕湖南特色食品的生产型企业，其产品线丰富，涵盖了多个湖南经典特产：
- 核心腌腊制品：主打“毛家腊肉”以及各种湘西风味的腊味系列，采用传统工艺结合现代食品安全标准加工而成。
- 经典酱卤肉制品：包括其招牌菜“毛家红烧肉”、酱板鸭、酱鸭等。
- 风味水产与配菜：如火焙鱼、贡菜脆椒等开味下饭菜。
- 毛氏菜系衍生品：涵盖各种调味料、半固体调味料以及为全国各地湘菜馆配送的特色原材料和半成品，品种多达200余个。
数据统计
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