飞蚕，让诚信被看见！
刀具、剪刀、菜板是中式厨房的”备料先锋”——菜刀切菜、剪刀处理食材、菜板承载刀工，直接接触每日食材，承载着用户对”锋利耐用、材质安全、健康卫生、经久好用”的核心期待。这个品类的本质，是钢材品质（刀具）与食品接触卫生（菜板） 。用户买的不只是”刀剪菜板”，而是一份对”切得利、剪得顺、垫得稳、吃得卫”的托付。
飞蚕共享品牌现面向全国刀剪菜板实体生产工厂，发出战略合作邀请。我们以”锁标准、锁价格、锁产能，订单达标再生产”的模式，与真正具备刀剪菜板制造能力、品质稳定、诚信经营的工厂深度绑定，共同打造”放心用”的刀剪菜板产品。
- 覆盖品类：刀剪菜板（507）
- 产品形态：刀具（菜刀/水果刀/砍骨刀/套刀）、剪刀（厨房剪/多功能剪）、菜板（木质/竹质/塑料/不锈钢/复合材料）
- 核心材质：刀具（不锈钢304/3Cr13/5Cr15MoV/大马士革）、手柄（木质/塑料）、菜板（木/竹/PP/不锈钢）
- 主要场景：切菜、砍骨、剪食材、垫切
- 刀具钢材是生命线：钢材（3Cr13/5Cr15MoV/大马士革真实）、硬度（HRC）、锋利度——”虚标钢材/硬度”是行业痛点。
- 食品接触卫生：刀具/菜板食品接触（GB 4806.9 金属）、菜板（木质/竹质/塑料）卫生（防霉/抗菌）。
- 菜板材质安全：菜板（木质拼接胶甲醛/竹质胶合/塑料 PP 新料）——直接垫切食材。
- 刀具品质：开刃（锋利/持久）、刀身（不卷刃/不崩口）、手柄（牢固/防滑）。
- 菜板耐用：菜板（不开裂/不掉屑/防滑）。
- 剪刀品质：剪刀（钢材/锋利/铆合牢固）。
- 具备刀具（锻造/冲压）/菜板生产能力；
- 钢材、菜板材质品质可靠，可溯源；
- 具备钢材硬度、食品接触实测能力；
- 接受飞蚕品控标准与首件检验、批次抽检、飞行检查。
- 切配：菜刀、水果刀、砍骨刀；
- 剪切：厨房剪刀；
- 垫切：菜板（木/竹/塑料/不锈钢）。
| 类别 |
标准编号 |
标准名称 |
强制/推荐 |
| 食品接触金属 |
GB 4806.9-2023 |
食品接触用金属材料及制品（刀具/不锈钢菜板） |
强制 |
| 食品接触塑料 |
GB 4806.7-2023 |
食品接触用塑料材料及制品（塑料菜板） |
强制 |
| 食品接触通用 |
GB 4806.1-2016 |
食品接触材料通用安全要求 |
强制 |
| 指标 |
要求 |
说明 |
| 刀具钢材 |
钢材真实（3Cr13/5Cr15MoV）、硬度达标 |
红线 |
| 食品接触 |
刀具/菜板符合 GB 4806.9/.7 |
红线 |
| 菜板材质 |
木质拼接胶甲醛、塑料PP新料、防霉抗菌 |
红线 |
| 刀具品质 |
开刃锋利、不卷刃不崩口、手柄牢固防滑 |
重点 |
| 菜板耐用 |
不开裂、不掉屑、防滑 |
重点 |
| 剪刀品质 |
钢材、锋利、铆合牢固 |
重点 |
- 刀具钢材是红线：钢材必须真实（3Cr13/5Cr15MoV/大马士革如实标注），硬度（HRC）达标——”虚标钢材/硬度/大马士革”是行业痛点；
- 食品接触卫生：刀具、不锈钢菜板符合 GB 4806.9（金属），塑料菜板符合 GB 4806.7；菜板（木质/竹质/塑料）防霉、抗菌（潮湿易霉变）；
- 菜板材质安全：木质菜板拼接胶甲醛（拼接木/竹菜板胶粘）、塑料菜板 PP 新料（禁回收料）——直接垫切食材；
- 刀具品质：开刃锋利、持久，刀身不卷刃、不崩口，手柄牢固、防滑；
- 菜板耐用：菜板不开裂、不掉屑、防滑；
- 剪刀品质：剪刀钢材、锋利、铆合牢固。
- 首批订单：全检刀具钢材（硬度）、食品接触、菜板材质（胶甲醛/塑料）、刀具品质；
- 批量订单：每批抽检钢材、食品接触、菜板，核对检测；
- 飞行检查：不定期核查钢材/菜板材质溯源、产线质量。
- 订单支持：锁产能、订单达标再生产，稳定返单；
- 曝光支持：飞蚕平台品类专区、诚信工厂标识；
- 品控支持：共享检测资源、第三方实验室对接；
- 品牌支持：飞蚕品牌背书、联名款开发；
- 售后协同：统一售后标准、质量事故联动响应。
请提供：工厂资质、产品目录、钢材材质与硬度检测、食品接触检测（GB 4806.9/.7）、菜板材质证明、典型合作案例。
本邀请函长期公开，欢迎符合条件的刀剪菜板生产企业随时对接。
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